4月26日はFiELDスミカフェday♪♪
おかげさまで今月も予約いっぱいとなりました。
「ええーーっ。行きたかったのにぃ〜」と思ってくれたら
個人スミカフェに来てきて!!
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3月のスミカフェクッキーは
ココナッツオイルで作ってみました。
はじめてなんだけど、
バターのかわりのココナッツオイルはとっても混ぜにくいの。
うーん、どうやったらなめらかになるのかなぁ〜

一生懸命混ぜておだんごにして冷蔵庫へ。

バターに比べるとのばしにくいけどがんばって。
楽しい型どり♡

竹串で目を開けて、型抜きの手の部分でニッコリさせて

オーブンへ。
待つこと15分・・・
できたーかんせーいーー♪♪

これはいけるっ!おいしい〜。
ココナッツの香りがたまらない♡
だけどもうちょい作りやすいレシピを見つけたい。
次は何にしようかなぁ〜♪